胶东隔年菜
隔年的花生能留种吗?能当种子用吗?求专家解释一下?
隔年的花生能留种吗?能当种子用吗?求专家解释一下?
最好不要使用。
因为隔年的种子,容易变质、发芽率低,甚至会褪变,直接影响产量。
我们胶东是花生主产地之一,都是去年秋后的种子,没有使用前年种子的
请晒一晒农村年团饭都有啥?
江南,上海市,浦林,上过电视的有扣鸡、扣蛋卷、扣肉、蒸三鲜、红烧鳊鱼、小葱肉皮、咸肉扣水笋、扣三丝、八道菜即为三林“老八样”。
其他,比如吴越文化交界处的金山枫泾镇,糯米粉制成皮子,包上荠菜肉或者豆沙枣泥,封了口上锅蒸起,就是地道的枫泾圆团。
肉、蛋、鸡鸭、鱼、甜甜的糯米制成的菜肴,是江南少不了的。