薏米绿豆汤的做法
在进入中伏以来，酷热难耐的天气让人们常常感到燥热无比。这时候，一碗清凉解暑的绿豆薏米汤就成为了许多人的首选。该汤有清热解毒、利尿消肿的功效，不仅可以帮助身体排出多余的湿气，还能降温舒爽。
夏日消暑利器：薏米绿豆汤的制作方法
薏米与绿豆的处理
首先，准备好适量的薏米和绿豆。将薏米洗净后，用温水浸泡约10分钟，这样有助于去除薏米表面的杂质。接着，将绿豆洗净即可，确保绿豆干净卫生，避免影响汤的口感。
高压锅烹饪步骤
接下来，准备一个高压锅，加入适量的清水并待水烧开。将浸泡好的薏米和洗净的绿豆放入高压锅中，然后加盖加阀，等待高压锅开始工作。调至中火，煮沸约10分钟后关火即可。这样短时间内便可以煮出一锅清香可口的绿豆薏米汤了。
小贴士
想要让绿豆薏米汤更加美味营养？你可以根据自己的口味添加适量的冰糖或者枸杞、红枣等搭配食材，增添汤的甜度和营养价值。此外，在烹饪过程中可以适量加入些许姜片或者薄荷叶，不仅可以去除汤中的腥味，还能给汤增添一丝清新的味道。
通过以上简单的制作步骤，你也可以在家中轻松制作出清凉解暑的绿豆薏米汤。不仅口感清爽，而且功效显著，是夏日消暑的最佳选择。赶紧动手试试吧！