如何做家庭版网红毛巾卷
家庭版网红毛巾卷是一道美味可口的甜点,制作过程简单易行。下面将详细介绍如何制作这款诱人的甜点。
制作家庭版网红毛巾卷的步骤
准备食材
首先,在一个碗中打入三个鸡蛋,接着加入20克白砂糖、10克可可粉、120克低筋面粉和250克纯牛奶。将所有食材搅拌均匀,确保没有任何颗粒。
混合黄油和烙饼
接下来,加入20克黄油并搅拌均匀,然后过筛以确保面糊顺滑无颗粒。将面糊倒入平底锅中,用小火煎烙至金黄色。烙好后的饼皮应该薄而均匀。
制作卷心
将200克奶油打发至体积膨胀,类似于制作蛋糕时的奶油霜。将打发好的奶油均匀地涂抹在烙好的饼皮上,然后轻轻卷起成卷心状。确保卷心紧实,不要让奶油溢出。
装饰与享用
最后,撒上适量的可可粉,为毛巾卷增添视觉效果和口感。将毛巾卷切成适当大小的块状,摆盘装饰,即可端上餐桌供家人享用。这款家庭版网红毛巾卷香甜可口,是下午茶或聚会时的绝佳选择。
通过以上步骤,您可以轻松在家制作出美味的网红毛巾卷,让家人朋友品尝到您的甜品手艺。制作过程简单有趣,同时味道令人回味无穷。赶快动手试试吧!